Рецепты из рыбы

Как пожарить мелких карасей в сметане

Карась — распространенная пресноводная рыба. Она очень часто выращивается в прудовых хозяйствах и является объектом любительского лова. Иногда эти рыбы из семейства Карповых достигают солидных размеров. Встречаются экземпляры длиной до 40 — 50 см и весом до 2 кг. Если рыбаку не удалось поймать такого гиганта, а в его улове много карасей весом в 200 …

Как пожарить целиком мелких карпов в сметане на сковородке

Карп обыкновенный или сазан — это привычный обитатель многих водоемов с пресной водой. Эта рыба является объектом любительского лова и очень часто разводится в прудовых хозяйствах. Если рыбаку-любителю повезет, то на спиннинг или даже на простую удочку он сможет поймать довольно увесистый экземпляр. Но уж если удача обошла стороной и пойманы рыбки весом меньше кило, …